खाद्य विभाग की टीम ने बुधवार को नोएडा के सेक्टर-115 स्थित रमा शंकर की मिठाई निर्माणशाला पर छापा मारा। जहां बड़ी मात्रा में दूषित मिठाई मिली। विभाग ने छह मिठाइयों के नमूने लेने के बाद बाकी 1100 किग्रा को नष्ट करा दिया है। आरोप है कि आरोपी पुरानी मिठाई को नया बनाकर फिर से बाजार में बेच रहे थे। वहीं एक अन्य जगह पर 38 किग्रा नमकीन को सीज किया गया है। नमकीन में भी मिलावट की आशंका है। सभी नमूनों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है। दिवाली पर मिलावटखोर सक्रिय हो जाते है। इस बार भी काफी मिलावटखोर सक्रिय है। जिनके खिलाफ खाद्य विभाग ने अभियान शुरू किया हुआ है। सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय सर्वेश मिश्रा ने बताया कि मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी वीरेंद्र द्विवेदी के साथ खाद्य सुरक्षा अधिकारी एसके पांडेय, ओपी सिंह व रविंद्र नाथ वर्मा की टीम ने सेक्टर 115 नोएडा स्थित रमा शंकर की मिठाई निर्माणशाला पर जांच की। निर्माणशाला में तैयार मिठाइयों को ग्रामीण क्षेत्र की दुकानों पर स्प्लाई किया जा रहा था। मिठाई बनाने के दौरान सफाई का ध्यान नहीं रखा जा रहा था। वहां गंदगी में मिठाई बन रही थी। दुकानों पर जो मिठाई बच जाती थी, उसे वापस लेकर फिर से तैयार करने का काम कर रहे थे। फिर से तैयार मिठाई को वापस बेचने की तैयारी थी। मौके से बूंदी के लड्डू, मोहन बर्फी, मोहन केक, मोहन पेड़ा, पतीसाा व कच्ची बर्फी का 1-1 नमूना लिया गया है। साथ ही 1100 किग्रा मिठाइयों को नष्ट कराया गया है। इनमें सभी छह मिठाइयां शामिल है।
वहीं खाद्य सुरक्षा अधिकारी मुकेश कुमार, मालती, विशाल गुप्ता और विजय बहादुर पटेल की टीम ने लखनावली स्थित वीरेंद्र नमकीन भंडार से नमकीन का एक नमूना लिया। मिलावट की आशंका पर 38 किग्रा नमकीन को सीज किया गया है। चूहड़पुर खादर स्थित रामाशीष स्वीट्स से पेड़ा का एक नमूना लिया गया है। उन्होंने बताया कि यह अभियान दिवाली तक जारी रहेगा।