यूपी के मथुरा में खाद्य पदार्थों में मिलावट कर सेहत से खिलवाड़ किया जा रहा है। यहां दूध के नाम पर मुनाफा खोर सफेद जहर बेच रहे हैं। इसका खुलासा खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम द्वारा बड़े डेयरी प्लांट पर मारे गए छापे के बाद हुआ है। टीम ने यहां दूध में मिलावट होने का संदेह पर 15 हजार लीटर दूध नष्ट कराया।खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम ने रविवार की रात को दिल्ली आगरा नेशनल हाईवे पर स्थित भोले बाबा डेयरी प्लांट पर छापामार कार्यवाही की। यहां टीम ने दूध और उससे बने प्रोडक्ट को देखा। टीम को जांच के दौरान संदेह हुआ कि दूध में मिलावट है। जिसके बाद टीम ने दूध के सैंपल ले लिए।टीम यहां कार्यवाही कर रही थी इसी दौरान राजस्थान से दूध लेकर एक टैंकर पहुंचा।
टीम ने जब टैंकर की जांच की तो उसमें दो गुप्त चैंबर बने दिखाई दिए जिसमें दूध भरा हुआ था। गुप्त चैंबर में दूध होने पर टीम को संदेह हुआ। जिस पर उस दूध को चैक किया। जिसके बाद दूध की गुणवत्ता उपयोग लायक नहीं पाई गई। टीम ने मौके पर ही टैंकर में भरे 15 हजार लीटर दूध को नष्ट कर दिया। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम ने टैंकर के गुप्त चैंबर को काटकर अलग किया। इसके बाद दूध के 4 सैंपल लिए। टीम ने दूध के सैंपल लेने के बाद उनको सीलबंद कर जांच के लिए लखनऊ स्थित लैब भेज दिया। टीम को सूचना मिली थी कि इस प्लांट में डिटर्जेंट और अन्य केमिकल मिलाकर दूध बनाया जा रहा है।
माथुर में दूध और उससे बने पदार्थों में मिलावट के खेल का पहले भी खुलासा हो चुका है। यहां दूध और दूध से बने पदार्थों की खपत ज्यादा होने के कारण मुनाफाखोर लोगों की सेहत से खिलवाड़ करने से नहीं चूक रहे। अगस्त 2021 में थाना बलदेव पुलिस ने दूध, घी और पनीर में मिलावट करने वाले 7 लोगों को गिरफ्तार किया था। यहां से दूध और उससे बने प्रोडक्ट की सप्लाई मथुरा के अलावा दिल्ली, एनसीआर, हाथरस, अलीगढ़ तक की जा रही थी।
खाद्य सुरक्षा विभाग ने भले ही भोले बाबा डेयरी प्लांट और पिछले दिनों जुगसना के प्रेमचंद्र अग्रवाल के यहां छापा मारकर बड़ी मात्रा में दूध और उससे बने पदार्थों को मिलावटी होने के कारण नष्ट किया हो। लेकिन अभी भी कई ऐसे प्लांट हैं जहां दूध के नाम पर सफेद जहर बेचा जा रहा है। मथुरा के कोसी, नौहझील, राया और बलदेव इलाके में कई प्लांट संचालित हैं जिसमें से अधिकांश पर मुनाफा कमाने के चक्कर में मिलावट कर सेहत से खिलवाड़ किया जा रहा है।
