दिल्ली की तीव्र गर्मी में गरीब महिलाएं मिट्टी के चूल्हे पर खाना बनाने को मजबूर
पूरे देश में गैस सिलेंडर की कमी और बढ़ती महंगाई ने दिल्ली की गरीब महिलाओं के लिए खाना पकाने की मुश्किलें बढ़ा दी हैं। इन हालात में कई महिलाएं शहर के तीव्र गर्मी में भी पारंपरिक मिट्टी के चूल्हों का सहारा लेने पर मजबूर हैं।
परवीन खातून, उम्र 45 वर्ष, दिल्ली के मुनिर्का स्थित बाबा गंगनाथ मार्ग पर एक चाय की दुकान चलाती हैं। मार्च में सीएनजी और एलपीजी सिलेंडरों की कमी के कारण उनका कारोबार प्रभावित हुआ। बिना आय के गुजर-बसर मुश्किल हो गया, इसलिए परवीन ने ईंट का चूल्हा बनाया, कोयला खरीदा और लकड़ियाँ इकट्ठी कीं।
दिल्ली कीषण्पूर्ण गर्मी में खुले चूल्हे पर काम करना स्वास्थ्य के लिए अत्यंत खतरनाक होता है। चूल्हे के आसपास तापमान बहुत अधिक रहता है, जिससे काम करने वाली महिलाओं को थर्मल डिस्कॉम्फर्ट और हीट स्ट्रेस का सामना करना पड़ता है। परवीन कहती हैं कि दिन के अंत में वे सांस लेने के लिए मुश्किल में पड़ जाती हैं, और उनके हाथों पर जलने के निशान भी हो गए हैं, जो उन्होंने कभी चूल्हे पर काम करके नहीं देखे थे।
परवीन, जो 2002 में बिहार के सिवान से दिल्ली आकर बस गई थीं, बताती हैं, “कल दोपहर इतना ज्यादा गर्मी थी कि धुआं और गर्मी से थोड़ा चक्कर आने लगा। मैंने एक पेड़ के नीचे बैठकर ठंडा पानी से नहाया। पूरा शरीर अस्वस्थ और बेचैन हो गया।” अप्रैल 23 को दिल्ली में तापमान 43 डिग्री सेल्सियस दर्ज किया गया था, जो गर्मी की तीव्रता को दर्शाता है।
वायु गुणवत्ता प्रबंधन आयोग ने 13 मार्च 2026 को एक आदेश जारी किया था, जिसमें दिल्ली-एनसीआर में अस्थायी रूप से डीजल, बायोमास (लकड़ी, गोबर के उपले, कोयला) और अन्य अपशिष्ट-आधारित ईंधन जलाने की अनुमति दी गई थी, जिसे अब 13 मई, 2026 तक बढ़ा दिया गया है।
ठोस इंधन के रूप में बायोमास का उपयोग बढ़ने से वायु प्रदूषण में वृद्धि और हीट स्ट्रेस की चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है। इसके बावजूद, निम्न आय वर्ग के परिवारों के लिए यह विकल्प अनिवार्य हो गया है, जब गैस की उपलब्धता अस्थिर बनी हुई है।
परवीन और कई अन्य महिलाओं की कहानी इस बात की गवाही देती है कि दिल्ली की भीषण गर्मी और इंधन की कमी ने व्यवस्था में गंभीर समस्याएं उत्पन्न कर दी हैं, जो विशेष रूप से गरीब तबकों को प्रभावित कर रही हैं।
सामाजिक और प्रशासनिक स्तर पर ठोस उपाय किए जाने की आवश्यकता है, ताकि इन महिलाओं की सुरक्षा और सुविधा सुनिश्चित की जा सके, साथ ही पर्यावरण और सार्वजनिक स्वास्थ्य पर प्रभाव को भी कम किया जा सके।
